Bienvenue sur le site internet de la Fouace d’Emile !

La Fouace d’Emile, c’est une pâtisserie briocherie artisanale située à Challans, en Vendée. Elle est célèbre pour sa fouace, gâteau brioché à la crème de flan, inventé par Emile Albrand, mais aussi pour ces nombreuses spécialités telles que les mollets (un gâteau aux amandes) ou encore les douceurs (à la pomme ou au citron).

Nous sommes donc heureux de vous accueillir sur cet espace qui est désormais le votre.

Retrouvez ainsi toute l’activité de note pâtisserie briocherie vendéenne, située à Challans.

A bientôt sur les marchés de nos régions !

Steve Albrand.